Etiopia Chelbesa
Not stated by the roaster
240,00 zł/kg
60,00 zł for 250 g · about 4,32 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What HAYB says about this coffee
Etiopski Panteon poszerzony!
Czekasz na specjały z Etiopii? Już. JUŻ SĄ!
Wjeżdża dystrykt Gedeb – znów, niezawodnie! Po raz kolejny kawka stamtąd kradnie nam kubki smakowe i serduszka!
To natural, ale jakby washed. Mimo, że cały proces obróbki kawy przebiegł prawilnie, jak na naturala przystało, to kawa w smaku jest czysta, delikatna, z długim jaśminowym posmakiem.
Etiopie mają mocną reprezentację w moich prywatnych kawowych mistrzostwach. Wcześniej rewelacyjna Duwancho, wyjątkowa Malawo, a teraz Chelbesa – no chwilo trwaj wiecznie!
Mały tip co do parzenia tej kawy – ziarna z Etiopii są małe i gęste, twardsze w porównaniu do kaw z innych krajów. Mielę je zawsze trochę grubiej, przygotowywując dripa. Nie dlatego, że są małymi twardzielami, a dlatego, że przy tym samym zmieleniu etiopskie kawy parzą się dłużej (często się przeparzając), co zabija eleganckie kwiatowe nuty.
Jestem zwolennikiem zasady „im drobniej, tym lepiej”, jednak w tym przypadku przestaw swój młynek na nieco grubsze mielenie, będzie pysznie!
Kawa speciality z Etiopii natural
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.