Przemówmy językiem faktów

Fakt podstawowy jest taki, że ta kawka wzbudzi krzyk zadowolenia u każdej osoby fanowskiej kenijskich smaczków.

Natomiast kolejna garść faktów ma się następująco:

– Stacja myjąca Kangocho, położona jest wzdłuż autostrady Nairobi-Nyeri, zaledwie 5 km od Karatiny, na żyznych glebach górskiego pasma Aberdare.

– Stacja w całości jest własnością plantatorów kawy, działa pod nadzorem wybranej rady przedstawicielskiej.

– Proces przetwarzania ziaren rozpoczyna się tu od dostarczenia przez rolników dojrzałych wiśni.

– Całonocny proces fermentacji powoduje naturalny rozkład cukrów.

– Po umyciu kawę umieszcza się na podniesionych łożach suszących, starannie obracając, aby zapewnić równomierne suszenie. K

– angocho aktywnie wspiera swoich 781 rolników poprzez komitet nadzorujący teren, doradztwo agronomiczne, inicjatywy w zakresie opieki społecznej (w tym pożyczki na opłaty szkolne i pomoc medyczną) oraz szkolenia w zakresie zrównoważonego rolnictwa.