BRÉSIL – BOURBON JAUNE
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Itinéraire Café says about this coffee
Découvrez un Bourbon Jaune d’exception, cultivé entre 1 100 et 1 300 mètres d’altitude au cœur des montagnes de la Mantiqueira. Issu de petites fermes familiales membres de la coopérative COCARIVE, ce café est sélectionné pour sa qualité régulière et sa douceur en tasse.
Grâce au process pulped natural, il révèle un profil équilibré, rond et naturellement sucré, porté par des notes de chocolat au lait, de noisette et de sucre brun. Un café brésilien gourmand, facile à apprécier chaque jour, avec un excellent rapport qualité-prix.
Un incontournable pour celles et ceux qui recherchent un arabica fiable, doux et harmonieux, idéal en espresso comme en méthodes douces.
15,00 € / 250g
Profil sensoriel : Chocolat au lait, Noisette et Sucre brun
Intensité :
Altitude : 1300 m
Variété : Bourbon jaune
Process : Pulped Natural
Séchage : Sur patios
Provenance : Serra da Mantiqueira
Producteur : Coopérative COCARIVE
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
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