Hacienda La Minita El Conquistador – Costa Rica
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Taf says about this coffee
La Minita σημαίνει «το μικρό ορυχείο». Με βάση την παράδοση, ο τοπικός μύθος λέει ότι οι Ινδιάνοι πριν την εποχή του Κολόμβου ήρθαν να κοιτάξουν για χρυσό στην περιοχή που βρίσκεται τώρα η φάρμα. Η φάρμα La Minita παράγει μια σοδειά καφέ το χρόνο. Για την φάρμα, ο κύκλος παραγωγής ξεκινά με τις πρώτες βροχές του χρόνου που συνήθως λαμβάνουν χώρα μεταξύ το τέλος του Μαρτίου και τις αρχές Μαΐου. Η χρονική στιγμή της πρώτης βροχής είναι καθοριστική γιατί σηματοδοτεί την ανθοφορία του δέντρου του καφέ. Εντομοκτόνα δεν χρησιμοποιούνται στη φάρμα. Ευτυχώς, τα γεωγραφικά πλεονεκτήματα της φάρμας όσον αφορά το κλίμα και το υψόμετρο περιορίζουν τον αριθμό των εντόμων. Επιπλέον, στην φάρμα μέσα από την προσεκτική καλλιέργεια και τις κατάλληλες τεχνικές παράγουν δέντρα καφέ τα οποία είναι γερά και υγιή. Παράλληλα με τα κτίρια που βρίσκονται τα γραφεία και οι χώροι αποθήκευσης, υπάρχουν 27 συγκροτήματα κτιρίων μέσα στη φάρμα. Υπάρχει επίσης ένας χώρος λουτρών και χώροι μαγειρικής για όσους υπαλλήλους μένουν πολύ μακριά έτσι ώστε να μετακινούνται σε καθημερινή βάση. Όλο το νερό που χρησιμοποιείται στα κτίρια προέρχεται από πηγές και είναι απόλυτα ασφαλές και πόσιμο.
-15% για αγορές σε προϊόντ…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.