Finca Mama Mina Nicaragua
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Taf says about this coffee
Η φάρμα είναι ιδιοκτησία της οικογένειας Mierisch και έχει πάρει την ονομασία Mama Mina από την γιαγιά της οικογένειας Mina McEwan. Η επιχείρηση τους είναι καθαρά οικογενειακή για αυτό επιμένουν στην παραγωγή ποιοτικού καφέ. Καλλιεργούν καφέ εδώ και 100 χρόνια. Οι περιοχές στις οποίες καλλιεργούν καφέ είναι η Matagalpa και η Jinotega..
Σύμφωνα με την οικογένεια Mierisch είναι αδύνατο να υποβαθμιστεί η σημασία της επεξεργασίας του καφέ. Σε οποιοδήποτε στάδιο, εάν δεν δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην διαδικασία της επεξεργασίας τότε κινδυνεύει ολόκληρη η σοδειά. Για να διατηρηθούν όλα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του καφέ έως ότου φτάσει ο καφές στο φλιτζάνι ως ρόφημα και για να μην αποκτήσει ο καφές ατέλειες κατά την διαδικασία της επεξεργασίας, θα πρέπει όλα τα βήματα να εκτελούνται προσεκτικά.
-15% για αγορές σε προϊόντα καφέ άνω των 49€
Επιπλέον δωρεάν μεταφορικά για προορισμούς στην Ελλάδα
*Οι καφέδες αλέθονται αποκλειστικά κατόπιν παραγγελίας. Δεν είναι δυνατή η επιστροφή ή η αντικατάσταση αλεσμένων καφέδων.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.