BrazilOut of stockSherbrooke
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34,00 €/kg
34,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,61 € for an 18 g espresso dose
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What Jolicoeur Coffee says about this coffee
À la station Sherbrooke, ce café du Brésil de la ferme "Darterra" vous réconfortera pendant les jours pluvieux avec ses notes ultra gourmandes de chocolat noir et de noisettes au corps crémeux.
ORIGINE : Brésil
RÉGION : Cerrado Mineiro
PRODUCTEUR : Daterra coffee
VARIÉTÉS : Icatu / Arara
PROCESS : Nature
ALTITUDE : 1100M
NOTES DE DÉGUSTATION : Chocolat noir, noisette, crémeux.
Terroir & Producteur
Au cœur du Cerrado Mineiro, au sud-est du Brésil, Daterra allie innovation, rigueur et respect du vivant pour produire des cafés d’une douceur remarquable, constants et sans défauts. Pionnière du café de spécialité et certifiée B Corp depuis 2015, la ferme s’est toujours distinguée par son exigence et son esprit d’expérimentation.
Ce café illustre parfaitement le profil typique du Cerrado : chocolat, avec une touche de fruits. Les saveurs équilibrées et les arômes chaleureux que nous associons instinctivement au café.
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Altitude, lowest
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Region
“ORIGINE : Brésil RÉGION : Cerrado Mineiro PRODUCTEUR : Daterra coffee VARIÉTÉS : Icatu / Arara PROCESS : Nature ALTITUDE : 1100M NOTES DE DÉGUSTATION : Chocolat noir, noisette, crémeux.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Producer
…producteur: Daterra coffee VARIÉTÉS : Icatu / Arara… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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