ColombiaOut of stockEl Diviso Sidra - Kolumbien Filter
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95,00 €/kg
19,00 € for 200 g · about 1,71 € for an 18 g espresso dose
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What 19grams says about this coffee
Dieser Filterkaffee von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note.
Über den Kaffee
Die Sidra-Varietät ist ein Hybrid aus Red Bourbon und Typica und vereint die Süße und den vollen Körper mit einer angenehmen Säure. Die von Nestor Lasso gewählte Verarbeitungsmethode passt hervorragend zu den Charaktereigenschaften dieser Varietät. Bei der anaeroben honey processed Methode werden die Bohnen vor dem entpulpen und trocknen in einem Tank für 60 Stunden fermentiert. Dadurch wird die Süße und Komplexität des Kaffees hervorgehoben.
Mehr über die Sidra-Varietät erfährst du in unserem Kaffeelexikon.
*Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.
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What the roaster says about where it came from
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What 19grams says about itself
Fairtrade
“SEID IHR FAIRTRADE-ZERTIFIZIERT?” their page (opens in a new tab)
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Where each fact came from
Variety
…Über den Kaffee Die Sidra-Varietät ist ein Hybrid aus Red Bourbon und Typica und vereint die Süße und den vollen Körper mit einer angenehmen Säure. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Bei der anaeroben honey processed Methode werden die Bohnen vor dem entpulpen und trocknen in einem Tank für 60 Stunden fermentiert.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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