ColombiaSan Agustín · Villaobispo de las Regueras
Las Estrellas – Colombia
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42,00 €/kg
42,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,76 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
What San Agustín says about this coffee
Una Selección Estelar
«Las Estrellas» es un término acuñado por los productores de café de Inzá, en el Cauca, que resuena con orgullo y reconocimiento en cada grano. Esta denominación surge del reconocimiento a la calidad excepcional de los cafés que componen esta mezcla, granos que sobresalen como ‘estrellas’ en el firmamento de cafés de especialidad. Es un homenaje a la constelación de sabores únicos y a la dedicación de los caficultores de las veredas de San Antonio, Belén, Betania y La Palmera, cuyas prácticas agrícolas se han perfeccionado a lo largo de generaciones. Cada saco de «Las Estrellas – Colombia» simboliza un legado de excelencia; son 11 sacos exclusivos que representan la culminación del esfuerzo conjunto y la pasión por el café de especialidad que caracteriza a esta tierra fértil y a sus gentes.
Cultivo y Proceso: Tradición e Innovación
La magia de «Las Estrellas – Colombia» reside en la perfecta combinación de métodos ancestrales y avances contemporáneos en el cultivo y procesamiento del café. En las pequeñas parcelas, donde el Caturra es la estrella, junto con la Variedad Colombia y la Typica, se escribe la historia de un café con carácter. El manejo post-c…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Farm
…finca: Seis fincas de pequeños productores… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 5 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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