ColombiaCoffeeStorming · Albenga
Colombia 🇨🇴 La Primavera
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70,00 €/kg
70,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,26 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
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What CoffeeStorming says about this coffee
Il Pink Bourbon è una varietà rara. Quando lo trovi, vale la pena fermarsi.
Una famiglia di produttori cura una parcella speciale a Santa Maria, sulle alture di Huila. La raccolta è manuale e selettiva, le drupe sono toccate più volte per cogliere solo quelle perfette. Una fermentazione aerobica controllata e un’essiccazione lenta all’aperto fanno emergere fiori di pesco, miele, una dolcezza che resta a lungo.
Raro ma generoso. Floreale ma profondo.
COLOMBIA LA PRIMAVERA, microlotto Pink Bourbon washed da Huila. Per chi assaggia il caffè come si guarda un quadro: lentamente, una nota alla volta.
🧠 Profilo Sensoriale
La Primavera è un Pink Bourbon washed dalle alture di Huila, e si annuncia per quello che è: fine, dolce, persistente. Apri la tazza e arriva il profumo dei fiori di pesco, quello pulito e leggermente acidulo della primavera vera. Sotto, il miele tiene tutto insieme e costruisce una dolcezza che non chiude il sorso ma lo apre. Il corpo è medio, vellutato, con un'acidità brillante che rimanda agli agrumi maturi. Un caffè che si racconta lentamente, scoprendo nuove note ad ogni assaggio.
🎯 Scelto da chi si riconosce in…
👉 The Elegant Explorer e The Dreamer:
Chi…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Region
“Una famiglia di produttori cura una parcella speciale a Santa Maria, sulle alture di Huila.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
…processo: Washed, fermentazione aerobica, essiccazione all'aperto Note aromatiche: ✅ Fiori di pesco ✅ Miele ✅ Floreale ✅ Agrumi ✅ Dolcezza raffinata Corpo: ●●●○○ Acidità: ●●●●○ In… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Producer
…produttore: Famiglia di produttori, Farm La Primavera… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 4 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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