PeruEL PARAISO - PERÙ - COMPETITION LOTS
_Earl · gray · _Gelsomino · _Osmanto · _pesca · bianca · _Rosa
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
We take no commission and no payment for placement.
What Bugan Coffee Lab says about this coffee
Volete sapere cosa ama Maurizio nei caffè? Esattamente ciò che esprime la sensorialità di questo caffè. Lo definisce semplicemente: wowwwww! Se si potesse, berrebbe per tutta la vita un caffè di questo genere. Vi state chiedendo perché? Perché quando chiedi a qualcuno cosa cerca nel caffè, la risposta è: Sua Maestà la dolcezza.
Quindi, per descrivere il gusto dolce a una persona neofita, come primo approccio per capire questo gusto dovrebbe assaggiare questo caffè.
A dir poco pazzesca la dolcezza, al limite della legalità. Se non credi a noi, non ti resta che provarlo e assaggiarlo. Sono molto convinto che ripeterai l’ordine d’acquisto.
Partiamo dalle note che si possono riscontrare in aroma: sembra di essere in un campo di fiori, dove osmanto, rosa e gelsomino sono i principali protagonisti di questo caffè. Eleganza totale!!!!
Nota gustativa d’impatto iniziale di acidità che ricorda quella di un agrume, esattamente il limone. Evoluzione poi in una dolcezza impressionante di frutta matura, che denota la sensazione di pesca bianca, tanto da poter confondere la nostra mente con la percezione di essere di fronte a un succo alla pesca. Ancor più evidente se estratto con metodo fi…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Mai mi sarei aspettato un Gesha peruviano con questa eleganza e floralità, dai flavor e gusti decisamente interessanti ed evidenti, che trasmettono un’esperienza sensoriale unica e diversa, da provare e vivere.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.