BrazilBrazil Capim Branco Anaerobic Fermentation
Aroma von gelben Früchten und Honig · cremig
57,90 €/kg
57,90 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,04 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
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What Black Delight says about this coffee
Die Geschichte der Familie Andrade begann 1901 auf der Capim Branco Farm in dem Ort Carmo do Paranaíba im Bundesstaat Minas Gerais. In den 1970er Jahren gründete die nächste Generation eigene Farmen in der Region, deren Höhenlage von 1.100–1.200 m und ausgewogenes Klima ideale Bedingungen für hochwertigen Kaffee bieten.
Anfang der 1990er Jahre erwarben die Brüder die Farm São Silvestre in Serra do Salitre, um Produktion und Qualität weiter zu steigern. Dank geeigneter natürlicher Bedingungen, sorgfältiger Bewirtschaftung und selektiver Nachernte entstehen preisgekrönte Kaffees, die weltweit geschätzt werden.
Die vulkanischen Böden eignen sich besonders für die Sorten Yellow Icatu, Yellow Catuaí und Red Catuai, aus denen ein Großteil der Produktion besteht.
1991 gehörte die Familie zu den Gründern der BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), die Produzenten bei Qualitätssteigerung, Nachhaltigkeit und internationaler Vermarktung unterstützt. Durch ihr eigenes Exportunternehmen vertreibt die Familie ihren Kaffee direkt vom Ursprung an Kunden weltweit.
Hersteller:
Black Delight Kaffee GmbH
Waidmannstr. 12 c
22769 Hamburg
Röstkaffee, ganze Bohnen
Geschmack:
Aroma von ge…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, highest
12 c 22769 Hamburg Röstkaffee, ganze Bohnen Geschmack: Aroma von gelben Früchten und Honig, cremig, kompakt und am Gaumen eine feine Säure von Zitrusfrüchten Geschmacksprofile: Honig, Orangen, Zitrone Röstgrad: 2/5 Produzent: Capim Branco Farm Carmo do Paranaíba Region: Minas Gerais, Brasilien Anbauhöhe: 1100-1200m… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Altitude, lowest
12 c 22769 Hamburg Röstkaffee, ganze Bohnen Geschmack: Aroma von gelben Früchten und Honig, cremig, kompakt und am Gaumen eine feine Säure von Zitrusfrüchten Geschmacksprofile: Honig, Orangen, Zitrone Röstgrad: 2/5 Produzent: Capim Branco Farm Carmo do Paranaíba Region: Minas Gerais, Brasilien Anbauhöhe: 1100-1200m… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Die vulkanischen Böden eignen sich besonders für die Sorten Yellow Icatu, Yellow Catuaí und Red Catuai, aus denen ein Großteil der Produktion besteht.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“1991 gehörte die Familie zu den Gründern der BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), die Produzenten bei Qualitätssteigerung, Nachhaltigkeit und internationaler Vermarktung unterstützt.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
…geschmack: Aroma von gelben Früchten und Honig, cremig, kompakt und am Gaumen eine feine Säure von Zitrusfrüchten Geschmacksprofile: Honig, Orangen, Zitrone Röstgrad: 2/5… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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