KenyaOut of stockFilter - Kiamutuira AA - Kenia
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49,90 €/kg
49,90 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,90 € for an 18 g espresso dose
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What Echo Kaffeerösterei says about this coffee
Tassenprofil
Johannisbeere, Mandarine, Limette
Ursprungsland
Kenia
Farm
Community Lot
Produzent
Kiamutuira Coop.
Höhe
1700m
Varietät
SL28, SL34 & Batian
Prozess
washed
Zubereitungsempfehlung
Filter
Kiamutuira - so schmeckt Kenia washed.
Es gibt Kaffees, bei denen man sofort weiß, woher sie kommen. Kiamutuira ist genau so einer. Gewachsen an den Hängen des Mount Kenya in der Region Kirinyaga und auf rund 1.650–1.700 Metern angebaut, bringt er all das mit, was wir an klassisch gewaschenen Kenianern lieben: Frische, Frucht und diese ganz eigene Klarheit.
Der Kaffee stammt von der Kiamutuira Cooperative, einer Gemeinschaft von Kleinproduzent, die ihre Kirschen gemeinsam an der Washing Station aufbereiten. Die Region ist geprägt von fruchtbaren vulkanischen Böden und dem kühlen Hochlandklima rund um den Mount Kenya – perfekte Bedingungen für langsam reifende Kaffeekirschen mit viel Aromatik.
Geschmackserlebnis:
In der Tasse zeigt sich Kiamutuira von seiner klassischen kenianischen Seite. Johannisbeere bringt eine saftige, leicht herbe Fruchtigkeit, dazu kommt die süße Zitrusnote von Mandarine. Im Hintergrund erinnert der Kaffee an Schwarztee und bekommt dadurch eine…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Altitude, lowest
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Variety
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Country of origin
“Gewachsen an den Hängen des Mount Kenya in der Region Kirinyaga und auf rund 1.650–1.700 Metern angebaut, bringt er all das mit, was wir an klassisch gewaschenen Kenianern lieben: Frische, Frucht und diese ganz eigene Klarheit.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Gewachsen an den Hängen des Mount Kenya in der Region Kirinyaga und auf rund 1.650–1.700 Metern angebaut, bringt er all das mit, was wir an klassisch gewaschenen Kenianern lieben: Frische, Frucht und diese ganz eigene Klarheit.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
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