Costa RicaCosta Rica Fatima Tres Milagros Anaerobic Honey
Not stated by the roaster
144,00 zł/kg
72,00 zł for 500 g, their cheapest per kilo · about 2,59 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 7 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Euro Cafe says about this coffee
Costa Rica Fatima Tres Milagros Red Bourbon Anaerobic Honey
Rodzina Facusse jest właścicielem i operatorem plantacji Tres Milagros od ponad 50 lat. Działalność gospodarstw jest zintegrowana pionowo, a rodzina nadzoruje wszystkie aspekty produkcji. Rodzina zajmuje się produkcją kaw wysokiej jakości. W wysiłkach pomagają im doskonałe warunki klimatyczne i duża wysokość, wynosząca 1550 metrów nad poziomem morza.
Gospodarstwo było początkowo obsadzone wyłącznie drzewami odmian Bourbon i Catuai. W miarę jak wzrosło zainteresowanie kawą speciality, rodzina Facusse zróżnicowała odmiany w gospodarstwie. Dziś oprócz czerwonego burbona na tej plantacji uprawia się także gejszę, typicę, willę sarchi i inne bardzo poszukiwane odmiany.
Wiśnia jest zbierana selektywnie, ręcznie, a następnie podawana flotacji w celu usunięcia niedojrzałości. Dojrzała, czerwona wiśnia umieszczana jest w szczelnych zbiornikach. Następnie dodaje się odpowiednią mieszankę drożdży pochodzących z fermentacji innych kaw i wiśnię pozostawia do fermentacji beztlenowej przez 24 godziny. Facusse nazywa ten proces „Mosto” i utrzymuje dokładne szczegóły w tajemnicy.
Po fermentacji ziarna wraz z pozostałym śluzem przenosi…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Costa Rica Fatima Tres Milagros Red Bourbon Anaerobic Honey Rodzina Facusse jest właścicielem i operatorem plantacji Tres Milagros od ponad 50 lat.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Costa Rica Fatima Tres Milagros Red Bourbon Anaerobic Honey Rodzina Facusse jest właścicielem i operatorem plantacji Tres Milagros od ponad 50 lat.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Costa Rica Fatima Tres Milagros Red Bourbon Anaerobic Honey Rodzina Facusse jest właścicielem i operatorem plantacji Tres Milagros od ponad 50 lat.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.