
Muse Coffee · Craiova
Cafea Brazilia Santa Rosa
prune · nuci · ciocolată · stafide · de prune
175,00 lei/kg
175,00 lei for 1 kg, their cheapest per kilo · about 3,15 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
We take no commission and no payment for placement.
What Muse Coffee says about this coffee
Matas de Minas
Brazilia Santa Rosa vine din Matas de Minas, regiune situată în estul statului Minas Gerais, al cărei nume în traduce înseamnă „pădurile din Minas”. Spre deosebire de platourile mecanizate din Cerrado, în Matas de Minas relieful prezintă dealuri abrupte, iar plantațiile sunt situate între 900 și 1.400 m altitudine, pe versanți umbriți de vegetație. Diferența de temperatură dintre zi și noapte încetinește coacerea cireșelor de cafea, iar boabele acumulează mai mult zahăr înainte de recoltare. E motivul pentru care regiunea Matas de Minas a devenit în ultimii ani o sursa constantă de loturi braziliene dulci și cu corp, nu doar de cafea de volum. Mai multe despre hărțile de gust ale țării, în ghidul nostru despre cafeaua de specialitate din Brazilia.
Yellow Catuai și Red Catuai, procesare naturală
Lotul e un amestec de două varietăți braziliene — Yellow Catuai și Red Catuai, obținute din Mundo Novo și Caturra, alese pentru randament și pentru rezistența la vânt pe pante abrupte. Recoltarea se face între iunie și septembrie, mecanic și selectiv, adică utilajul trece de mai multe ori și ia doar fructele ajunse la maturitate.
Urmează procesarea naturală: cireașa se usu…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
How it sits among coffee in the catalogue
Muse Coffee describe this coffee as fruity. The filled shape is how often roasters use each family across coffee in the catalogue; the rings on the rim are this coffee’s own.
Every family the roaster names is a common one for coffee in the catalogue, so this reads as a typical example rather than an outlier.
The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee.
Where each fact came from
Altitude, lowest
…altitudine: 900 – 1.400 m. Varietăți: Yellow Catuai, Red Catuai, cu o procesare naturală… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Yellow Catuai și Red Catuai, procesare naturală Lotul e un amestec de două varietăți braziliene — Yellow Catuai și Red Catuai, obținute din Mundo Novo și Caturra, alese pentru randament și pentru rezistența la vânt pe pante abrupte.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Flavour families
“Note de degustare: prune, nuci, ciocolată, stafide În ceașcă: prune și nuci pe fond de ciocolată, cu final de stafide.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Brazilia Santa Rosa vine din Matas de Minas, regiune situată în estul statului Minas Gerais, al cărei nume în traduce înseamnă „pădurile din Minas”.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
“Note de degustare: prune, nuci, ciocolată, stafide În ceașcă: prune și nuci pe fond de ciocolată, cu final de stafide.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Coffees described the same way
EthiopiaMABÓ Coffee Roasters
KOKE INDIGO, Ethiopia (Carbonic Maceration Natural) Cafea de Specialitate
Caise · Ananas · Mango · Ceai Verde
95,00 lei/kg
95,00 lei for 1 kg
Costa Rica
PeruOlivo Coffee Culture
Peru Naranjuyacu
ciocolată neagră · prune deshidratate
250,00 lei/kg
250,00 lei for 1 kg
EthiopiaOlivo Coffee Culture
Ethiopia Shakisso Uraga
ceai negru · prune deshidratate
282,00 lei/kg
282,00 lei for 1 kg