El SalvadorEl Salvador Los Pirineos
Not stated by the roaster
240,00 lei/kg
240,00 lei for 1 kg, their cheapest per kilo · about 4,32 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Origo Coffee says about this coffee
Am ales din nou Los Pirineos pentru recolta 2026, o fermă din El Salvador de la care am mai avut cafele în prăjitorie și la care revenim pentru calitatea și consistența loturilor. Anul acesta am selectat două origini de aici, iar acest Bourbon procesat red honey este lotul nostru de espresso.
Profil de gust
Note de ciocolată, cireșe negre și curmale definesc profilul acestei cafele. Corpolența medie oferă o textură fină și catifelată, iar aciditatea medie aduce prospețime fără să domine profilul. Rezultatul este un espresso dulce, rotund și echilibrat, cu un postgust persistent.
85.5 puncte QGrading – evaluare pentru calitatea cafelei verzi
Profil de prăjire
Cu 9 saci în prăjitorie, am dezvoltat un profil de prăjire potrivit pentru espresso.
Nivelul de coacere este mediu și am urmărit să protejăm calitatea nativă a bobului - foarte curată, dulce, complexă.
Precizia cu care obținem profilul dorit este datorat unei practici zilnice cu o tehnologie performantă, Loring Smart Roaster.
Informații cafea verde
Los Pirineos se află în departamentul Usulután, El Salvador, la aproximativ 1.400 m altitudine, pe versanții unui vulcan izolat. Ferma este condusă de Diego Baraona, a cince…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, lowest
“Informații cafea verde Los Pirineos se află în departamentul Usulután, El Salvador, la aproximativ 1.400 m altitudine, pe versanții unui vulcan izolat. Ferma este condusă de Diego Baraona, a cincea generație a unei familii cu peste 130 de ani de experiență în cultivarea cafelei.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Bourbon și Pacamara reprezintă însă aproximativ 80% din producția fermei.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Anul acesta am selectat două origini de aici, iar acest Bourbon procesat red honey este lotul nostru de espresso.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.