MexicoMEXIKO CHIAPAS BIO + FAIRTRADE
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Alt Wien Kaffee says about this coffee
Unser mexikanischer Kaffee stammt aus der Region Chiapas, von der Großkooperative Federación Indigena Ecologica de Chiapas (FIECH), ein im Jahr 1993 gegründeter Zusammenschluss von mittlerweile 15 kleineren Kooperativen, die 21 Gemeinden und 2.800 Mitglieder umfasst.
Die Region Chiapas ist gebirgig, hat aber das perfekte Klima für den Kaffeeanbau. Die Menschen der Region leben zumeist in bitterer Armut und stützen sich auf Kaffee als Hauptverdienstquelle. Seit 1996 hält FIECH die FAIRTRADE Zertifizierung. Der über das FAIRTRADE System garantierte höheren Mindestpreis, den die Bauern für ihren Kaffee erhalten wird in die Infrastruktur investiert und über das FAIRTRADE System erhielt die Kooperative einen direkten Zugang zu internationalen Kaffeemärkten mit höheren Preisniveau ohne sich auf Zwischenhändler verlassen zu müssen.
FIECH investiert vor Ort in den Ausbau von Sozialsystems und Schulwesen: Schülern und Studenten, die in abgelegenen Gegenden weit von Schulen entfernt wohnen, wird die Übernachtung in den entfernten Bildungseinrichtungen unter der Woche durch den Bau von Schlafsälen ermöglicht ebenso sowie das Heimfahren zu den Eltern am Wochenende. Weiters wurde in eine Lage…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Fairtrade certification
“Die Region Chiapas ist gebirgig, hat aber das perfekte Klima für den Kaffeeanbau. Die Menschen der Region leben zumeist in bitterer Armut und stützen sich auf Kaffee als Hauptverdienstquelle. Seit 1996 hält FIECH die FAIRTRADE Zertifizierung.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Unser mexikanischer Kaffee stammt aus der Region Chiapas, von der Großkooperative Federación Indigena Ecologica de Chiapas (FIECH), ein im Jahr 1993 gegründeter Zusammenschluss von mittlerweile 15 kleineren Kooperativen, die 21 Gemeinden und 2.800 Mitglieder umfasst.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.