ColombiaCandy Combo
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What LIPPEBOHNE says about this coffee
Wie ein Besuch im Süßwarenladen für Erwachsene. Auf seiner Farm Campo Hermoso verbindet Edwin Noreña handwerkliche Präzision mit kreativer Fermentation. Nach einer Carbonic Maceration und einer anschließenden anaeroben Fermentation mit roten Früchten entwickelt dieser Caturra seine unverwechselbare Aromatik aus Waldbeerbrause, kandierter Cranberry und rotem Lollipop. Die intensive Süße wird von einer saftigen, beinahe teeartigen Struktur getragen und bleibt dabei bemerkenswert klar und definiert. Ein Kaffee zwischen Kindheitserinnerung und Designobjekt.
*Karton-Verpackung besteht zu 25% aus recycelten To-Go-Bechern.
Ursrungsland: Kolumbien
Gattung: Arabica
Varietät: Caturra
Ernteprozess: Carbonic Maceration
Einheit: Stk
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Wie ein Besuch im Süßwarenladen für Erwachsene. Auf seiner Farm Campo Hermoso verbindet Edwin Noreña handwerkliche Präzision mit kreativer Fermentation. Nach einer Carbonic Maceration und einer anschließenden anaeroben Fermentation mit roten Früchten entwickelt dieser Caturra seine unverwechselbare Aromatik aus Waldbeerbrause, kandierter Cranberry und rotem Lollipop. Die intensive Süße wird von einer saf…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Nach einer Carbonic Maceration und einer anschließenden anaeroben Fermentation mit roten Früchten entwickelt dieser Caturra seine unverwechselbare Aromatik aus Waldbeerbrause, kandierter Cranberry und rotem Lollipop.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Nach einer Carbonic Maceration und einer anschließenden anaeroben Fermentation mit roten Früchten entwickelt dieser Caturra seine unverwechselbare Aromatik aus Waldbeerbrause, kandierter Cranberry und rotem Lollipop.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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