HondurasHONDURAS PACAMARA HACIENDA MONTECRISTO
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
Farm named
We take no commission and no payment for placement.
What Alt Wien Kaffee says about this coffee
Dieser Kaffee kommt aus den sonnenverwöhnten Tälern im Westen Honduras. Nahe der Grenze zu Guatemala wachsen die Kaffeepflanzen auf etwa 1500 Metern Höhe im Halbschatten. Das subtropische Klima und die nährstoffreichen Böden der Mayaberge schaffen ideale Bedingungen für ein außergewöhnliches Aroma.
Seit fünf Generationen baut die Familie Medina ihren Kaffee auf einer Finca bei Santa Rosa de Copan an. Dabei setzen sie auf nachhaltige Anbaumethoden und höchste Qualität. Die besonders großen Bohnen reifen langsam und werden schonend in der Sonne getrocknet. So entsteht ein vielschichtiges und ausgewogenes Geschmacksprofil.
Im Geschmack erinnert der Honduras Pacamara an Amaretto, Milchschokolade und Butterkeks. Dazu kommen feine Noten von dunkler Schokolade, Nuss und ein Hauch Rotwein. Der Abgang ist zugleich süß und trocken – ein Kaffee mit Tiefe, Eleganz und Charakter für alle die besonderen Genuss lieben.
Unser Honduras Pacamara begeistert mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus Amaretto, cremiger Milchschokolade und feinem Butterkeks. Abgerundet wird das Geschmacksprofil durch nussige Nuancen und dunkle Schokolade – elegant und mit einem süß-trockenen Finish.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Im Geschmack erinnert der Honduras Pacamara an Amaretto, Milchschokolade und Butterkeks.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
…region: Veracruz, Honduras auf 1500m Meereshöhe… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.