PeruOut of stockMONORIGINE PERU’ FINCA SAN JUAN
Not stated by the roaster
30,80 €/kg
15,40 € for 500 g, their cheapest per kilo · about 0,55 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
Farm named
We take no commission and no payment for placement.
What Torrefazione Paradiso says about this coffee
Rivivi l’origine
Dal primo decennio degli anni 2000, il Perù è uno dei principali produttori di caffè Arabica, spesso al quinto posto nella produzione ed esportazione mondiale. La lontananza delle piantagioni e le dimensioni incredibilmente ridotte hanno permesso lo sviluppo di lotti di caffè molto interessanti, come quello che proponiamo.
Territorio
Come in molti paesi dell’America centrale e meridionale, nel corso del XX secolo, con la ridistribuzione delle grandi proprietà terriere, le aziende agricole si sono frammentate, offrendo agli agricoltori l’indipendenza. Il paese ha un notevole numero di caffè biologici, del commercio equo e solidale e della Rainforest Alliance. Per la nostra selezione “monorigine” abbiamo scelto il lotto prodotto da Finca San Juan ad un’altitudine che varia tra i 1800 ed i 2000 m.
La lavorazione
Le ciliegie vengono raccolte manualmente tra i mesi di giugno e settembre, poi vengono selezionate quelle mature e quelle acerbe e infine vengono spolpate, poste in acqua per il lavaggio ed essiccate, infine i chicchi vengono confezionati in sacchi GrainPro da 60 kg.
Nella tazza
In espresso ha un buon corpo, sapori d…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, highest
…altitudine: 1800 – 2000… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Altitude, lowest
…altitudine: 1800 – 2000… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
…varietà: Caturra e Catimor… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.