El SalvadorOut of stockATZUMPA
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60,00 €/kg
15,00 € for 250 g · about 1,08 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
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What Café de Finca says about this coffee
Sobre la Finca
La finca Atzumpa, ubicada en Concepción de Ataco, El Salvador, ha sido propiedad de la familia Ariz-Herrera desde 1875. Pioneros en el cultivo de café especial en la región, han mantenido un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, contribuyendo a la creación de FUNDATACO en 1991. Su café, procesado en el molino de la finca y secado al sol, ha ganado rec
Sobre la Región
Concepción de Ataco, en la cordillera Apaneca-Ilamatepec, es conocida por su suelo volcánico y su clima fresco. A altitudes de entre 1,400 y 1,600 metros, esta zona produce cafés con alta acidez y complejidad. Desde el siglo XVIII, ha sido una de las principales regiones productoras de café de El Salvador, donde las familias cafetaleras practican métodos tradicionales que permiten obtener granos con perfiles únicos y sabores refinados.
Datos de Cata
Este café tiene una intensidad poderosa y un aroma envolvente a chocolate y cereza. En boca, su dulzor equilibrado se combina con un cuerpo cremoso, creando una sensación sedosa y persistente. La acidez moderada añade…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Bourbon Intensidad Dulzor Acidez [/vc_column][/vc_row] Este café lo denominamos nuestro bombón “mon chéri”.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“La finca Atzumpa, ubicada en Concepción de Ataco, El Salvador, ha sido propiedad de la familia Ariz-Herrera desde 1875.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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