Beans Andraschko Kaffeemanufaktur
BrazilBrazil Fazenda Vereda Single Origin Espresso
Nüsse · Limone · Schokolade
42,86 €/kg
42,86 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,77 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
What Andraschko Kaffeemanufaktur says about this coffee
Die Fazenda Vereda liegt im Valle da Grama – einer Region, die für verlässliche, klar strukturierte Espressoprofile steht. Warme Tage, kühle Nächte und die gleichmäßigen Bedingungen des Hochplateaus schaffen ideale Voraussetzungen für dichte, süße Bohnen mit ausgeprägtem Körper.
Geführt wird die Farm von David Ottoni, einer prägenden Figur des brasilianischen Spezialitätenkaffees. Als Agronom und Mitbegründer der Brazilian Specialty Coffees Association steht sein Name für technisches Know-how und konsequente Qualitätsorientierung.
Mit 1.200 Hektar Kaffeeanbau gehört Vereda zu den größeren Betrieben der Region – und zeigt zugleich, dass Volumen und Präzision kein Widerspruch sein müssen. Die Pflanzen wachsen traditionell im Schatten von Avocadobäumen, was ein stabiles Mikroklima schafft und zur gleichmäßigen Reifung beiträgt.
Entscheidend für das Tassenprofil ist die kontrollierte Trocknung. Statt klassischer Heißluft setzt die Farm auf moderne Silo-Systeme mit Trockenluft. Das sorgt für eine homogene Feuchtigkeitsreduktion und bewahrt die Struktur des Kerns – Grundlage für Klarheit und Konsistenz im Espresso.
Als Single Origin Espresso bringt Fazenda Vereda das auf den Punk…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Tasting notes
…geschmack: Nüsse / Limone / Schokolade Intensität: 4 von 5 Säure: 2 von 5… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 5 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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