SIJL · Assen
Ethiopië Banko Gotiti
Not stated by the roaster
47,50 €/kg
47,50 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,86 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)
We take no commission and no payment for placement.
What SIJL says about this coffee
Blauwe bes, chocoladeganache en gedroogde vijg. Een expressieve, fruitige koffie uit Yirgacheffe in Ethiopië, zoet en sappig. Voor wie van uitgesproken fruit houdt.
Zo smaakt hij
Blauwe bes: levendig fruit dat het karakter van deze koffie bepaalt.
Chocoladeganache: een diepe, zachte zoetheid.
Gedroogde vijg: een warme afdronk die de kop diepgang geeft.
Waar hij vandaan komt
Yirgacheffe is een van de bekendste koffieregio’s ter wereld, met vruchtbare grond, regelmatige regen en generaties aan kennis. Deze koffie komt van zo’n 650 kleine boeren in de Gotiti Kebele, in het district Kochere, op hoogtes tot 2200 meter. Ze verbouwen inheemse Ethiopische variëteiten (heirloom) in de schaduw van inheemse bomen. Hun rijpe bessen brengen ze naar het verwerkingsstation Banko Gotiti, dat wordt geleid door Alemu Bukato. De koffie heeft Grade 1, de hoogste kwaliteitsklasse in Ethiopië.
Zo is hij verwerkt
Dit is een ongewassen (natural) koffie. De bessen worden gesorteerd en in hun geheel 12 tot 15 dagen gedroogd op verhoogde droogbedden. Ze worden regelmatig gekeerd, op het heetst van de dag afgedekt tegen de zon en ’s nachts beschermd tegen regen en vocht. Na het drogen wordt de koffie…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Processing
…arabica cadeau espresso ethiopie filter fruitig koffie Koffiebonen natural ongewassen specialty coffee… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.