ColombiaOut of stockDiwan. Geisha. Café de Colombia
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87,60 €/kg
21,90 € for 250 g · about 1,58 € for an 18 g espresso dose
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Melocotón, vino rosado, frutas rojas y flores
Productor: Hermanos Parra
Altitud: 1.750 msnm
Región: Huila
Proceso: Natural
Varietal: Geisha
Diwan Coffee nace en Pitalito, Huila, de la mano de los hermanos Parra, cuarta generación de una familia vinculada al café. El proyecto comenzó hace más de una década con el deseo de construir una identidad propia alrededor de su origen y evolucionó hasta cumplir uno de sus grandes objetivos: tener su propia finca y controlar directamente el cultivo, la cosecha y el procesamiento de sus cafés.
Detrás de Diwan hay un trabajo familiar en el que cada hermano aporta una parte diferente del proyecto. Katherine lidera el marketing, diseño y comercio; Diego está al frente del trabajo de campo y la producción; y Yessica se ocupa del control de calidad y el abastecimiento.
Yessica comenzó su formación en catación, tostión y barismo a los 19 años y formó parte del equipo fundador de la Escuela Nacional del Café del SENA en Huila. Su trayectoria continuó como responsable de laboratorio y posteriormente durante seis años en una exportadora internacional, trabajando en compra directa a productores y proyectos de impacto social.…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Varietal: Geisha Diwan Coffee nace en Pitalito, Huila, de la mano de los hermanos Parra, cuarta generación de una familia vinculada al café.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Perfil Sensorial: Melocotón, vino rosado, frutas rojas y flores Productor: Hermanos Parra Altitud: 1.750 msnm Región: Huila Proceso: Natural Varietal: Geisha Diwan Coffee nace en Pitalito, Huila, de la mano de los hermanos Parra, cuarta generación de una familia vinculada al café.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 4 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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