BrazilBrasilien - Carmo de Minas 250g
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Lilla Kafferosteriet says about this coffee
Smakprofil: Sött, mjukt fylligt med toner av honung, choklad och nötter.
Odlingshöjd: 1100 - 1300m över havet Region: Carmo de minas Skördetid: Maj till Juli Art: Gul Bourbon Process: Jäst med skalkontakt Rostprofil: Mellanljus Färgprofil: 90-100CTn
Kaffeplantaget ligger i utkanten av staden Carmo de Minas. Plantaget har varit i familjen Pereiras ägor sedan 1979. Gården är på 250 Hektar och man odlar olika arter av kaffe men vi köper in den gula arabica arten Bourbon som får mogna långsamt i solen med skalet på för att utveckla en söt fyllig karaktär. 2005 blev gården utsedd till Brasiliens finaste plantage med poäng på 95.85 som inget annat kaffe har kommit upp till i Cup of Excellens historia.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, highest
Odlingshöjd: 1100 - 1300m över havet… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Altitude, lowest
Odlingshöjd: 1100 - 1300m över havet… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Species
“Gården är på 250 Hektar och man odlar olika arter av kaffe men vi köper in den gula arabica arten Bourbon som får mogna långsamt i solen med skalet på för att utveckla en söt fyllig karaktär.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Odlingshöjd: 1100 - 1300m över havet Region: Carmo de minas Skördetid: Maj till Juli Art: Gul Bourbon Process: Jäst med skalkontakt Rostprofil: Mellanljus Färgprofil: 90-100CTn Kaffeplantaget ligger i utkanten av staden Carmo de Minas.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.