Coffees Heilandt Kaffeemanufaktur
RwandaOut of stockFETTE PALETTE no.6
Not stated by the roaster
99,50 €/kg
19,90 € for 200 g · about 1,79 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Heilandt Kaffeemanufaktur says about this coffee
FETTE PALETTE no.6 – Überragend fein definierte Filterröstung mit viel Körper aus Ruanda.
Unsere mittlerweile schon sechste FETTE PALETTE fährt mal wieder dick auf! Schön clean und anfangs leicht würzig mit einem Hauch von Zimt kommt sie daher. Kühlt sie etwas ab, kommt der Apfel und immer mehr Süße durch. So süß, dass man schon Karamell sagen kann. Aber immer mit schön eingebundener Apfelsäure. Ganz zum Schluss geht das Ganze in Richtung tropische Früchte, und zwar ist es die Ananas, die wir auf der Zunge haben.
Dieser Kaffee wächst auf rund 2000 Metern Höhe in einer der schönsten Regionen Ruandas, im Südwesten des Landes, und wir konnten ihn über unseren Partner Raw Material einkaufen. Die 2017 errichtete Shyira Washing Station im Distrikt Nyamasheke bedeutet für die umliegenden Kaffeeproduzent:innen eine enorme Arbeitserleichterung bei der Aufbereitung ihrer Kaffeekirschen und eine große Chance, sich mehr Wissen anzueignen und ihren Kaffee zu einem angemessenen Preis zu vermarkten. Shyira liegt eine Autostunde von der Stadt Musanze entfernt in den Bergen. Die klimatischen Bedingungen, die fruchtbaren Böden und die Höhenlage der Anbauflächen machen die Region zu einem ideale…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Heilandt Kaffeemanufaktur says about itself
Fairtrade
“Wir zahlen den Kaffeeproduzent:innen im Schnitt mindestens 50% mehr als der aktuelle Preis für Fair Trade Kaffee.” their page (opens in a new tab)
SCA member
“Für unsere Arabica-Röstungen verwenden wir ausschließlich Kaffees mit einer Mindestpunktzahl von 83 Punkten Cupping Score nach der Einteilung der Specialty Coffee Association (SCA).Wenn du auf der Suche nach direkt gehandeltem Spezialitätenkaffee von unglaublich guter Qualität bist, dann bist du hier genau richtig!” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Region
“Die 2017 errichtete Shyira Washing Station im Distrikt Nyamasheke bedeutet für die umliegenden Kaffeeproduzent:innen eine enorme Arbeitserleichterung bei der Aufbereitung ihrer Kaffeekirschen und eine große Chance, sich mehr Wissen anzueignen und ihren Kaffee zu einem angemessenen Preis zu vermarkten.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Am Ende ist der Anoxic Shiyra ein leicht zu brühender Kaffee, der uns wenig Probleme bereiten wird, daraus eine tolle Tasse zu zaubern.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.