EthiopiaIMS | BIG BANG Präzisionssieb B70 | 2 Tassen | 20-24g | Randlos
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
We take no commission and no payment for placement.
What Aniko Coffee Roasters says about this coffee
Im E&B Labor von IMS wurde ein innovatives Sieb mit einer unkonventionellen Lochstruktur entwickelt. Die Absicht hinter dieser speziellen Anordnung der Löcher, laut IMS, besteht darin, eine gleichmäßigere Extraktion des Kaffees während der Espressozubereitung zu ermöglichen.
Dies soll dazu führen, dass besonders die süßen Nuancen des Kaffees betont werden, während die Säure reduziert wird. Diese Siebe sind weniger geeignet für Kaffeesorten mit zitronigen Aromakomponenten, da das Hervorheben der süßen Aromen mit den Zitrusnoten kollidiert.
Im Umkehrschluss: das BIG BANG Sieb ist besonders geeignet für Espreso-Enthusiasten, die auf schokoladig-nussig,kakaoige Aromen stehen. Specialty Coffee Nerds, die fruchtige Kaffees bevorzugen, sind mit den normalen Sieben von IMS besser bedient.
Das Sieb ist geeignet für die Maschinen der Hersteller Ascaso, Astoria, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, Brugnetti, Conti, DID Orchestrale, ECM, Elektra, Expobar, Faema, Faema – E61, Fiorenzato, Fracino, Grimac, Kees Van Der Westen, La Marzocco, La Nuova Era, La Pavoni, La Scala, Londinium, Magister, Nuova Simonelli, Promac, Quality espresso, Rancilio, Rocket, Royal First, SAB, Sanremo, Slayer, SV, S…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Species
Dark roasted coffee: 80% Arabica 20% Robusta blend… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
Light roasted coffee: Ethiopia single origin… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.