Columbia Purple Madness
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
We take no commission and no payment for placement.
What Olivo Coffee Culture says about this coffee
Regiune: Risaralda
Fermă: Finca Milan
Fermier: JULIO ANDRES QUICENO
Procesare: Culturing
Varietate: Caturra
Altitudine: 1600 M
Note: struguri, mure
Procesul de fermentație CULTURING sau CO-FERMENTARE este o tehnică de fermentație creată de fermierul Julio Andres Quiceno în care fructele, plantele aromatice și condimentele sunt folosite pentru a fermenta în combinație cu cafea și folosind bacterii și drojdii care generează procese metabolice rezultând profiluri senzoriale unice.
Purple Madness - este preparată folosind procesul de fermentare culturing al Café UBA, în care cafeaua este fermentată cu un must de mure, struguri și plante aromatice sub oxigen restricționat timp de peste 144 de ore. Această tehnică, dezvoltată intern, combină fructe, condimente, bacterii și drojdii selectate pentru a declanșa reacții metabolice complexe, rezultând o ceașcă vibrantă cu note senzoriale unice și expresive.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
Regiune: Risaralda Fermă: Finca Milan Fermier: JULIO ANDRES QUICENO Procesare: Culturing Varietate: Caturra Altitudine: 1600 M Note: struguri, mure Procesul de fermentație CULTURING sau CO-FERMENTARE este o tehnică de fermentație creată de fermierul Julio Andres Quiceno în care fructele, plantele aromatice și condimentele sunt folosite pentru a fermenta în combinație cu cafea și… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.