BrazilGringo Nordic · Göteborg
Brasilien Fortaleza Bobolink
Not stated by the roaster
540 kr/kg
135 kr for 250 g, though their 5 kg bag works out at 359 kr/kg · about 9,72 kr for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
We take no commission and no payment for placement.
What Gringo Nordic says about this coffee
Familjen Croce är gamla vänner till oss och Johan har besökt deras gård många gånger. Fazenda Ambiental Fortaleza har varit i familjens ägo i generationer och de senaste åren har den genom Silvia och Marco Croce förvandlats till en ekologisk mönstergård. Gården och familjeföretaget drivs idag av Felipe Croce, som på många sätt har vidareutvecklat sina föräldrars idéer och med hjälp av modern teknologi och regenerativa jordbruksmetoder, ser till att gården fortsätter stark in i framtiden.
Bob-o-Link är en transkontinental flyttfågel. Marcos & Silvia valde denna fågel som en symbol för att föra alla i leveranskedjan närmare varandra – utan gränser. Bobolink-kaffe kommer från grannskap av familjejordbruk som arbetar tillsammans och delar samma värderingar om kvalitet i varje led. Tillsammans med de samverkande kaffeproducenterna så har man skapat gröna korridorer för djurlivet och bevarat de naturliga vattenkällorna. Genom Bobolink-projektet så har man fått ett naturligt kretslopp och en rikare fauna. Utöver hållbarhetsaspekten så får bönderna bättre betalt för sitt kaffe.
Just det här kaffet kommer från några av de mindre kaffebönder som odlar kaffe – enligt ekologiska principer –…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Species
“Sul de Minas är en av Brasiliens större regioner för produktion av Arabica-kaffe och når höjder från 850 meter till 1250 meter över havet.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Sul de Minas är en av Brasiliens större regioner för produktion av Arabica-kaffe och når höjder från 850 meter till 1250 meter över havet.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.