HondurasOut of stockHonduras – Capucas Cooperative
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42,50 €/kg
42,50 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,76 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What RÖSTKAMMER says about this coffee
Noten von Cacao, Mandel, Pfeffer und dunkler Schokolade
Varietät: Tipica, Catuai, IHCAFE90
Herkunft: Honduras
Region: West Honduras / Capucas – San Pedro de Copán
Produzent: Capucas Cooperative
Anbauhöhe: 1100 m ü.Mh.
Aufbereitung: washed
Empfehlung: Siebträger / Vollautomat / Herdkanne / Ibrik
Gegründet wurde die Cooperativa Capucas 1999 um kleinbäuerliches Wissen über Kaffeeanbau zu sichern, weiterzugeben und Kleinproduzenten ein besseres Standing zu verschaffen. Der dort produzierte, hochwertige Kaffee wird weltweit exportiert. Die Cooperativa strebt nach sozialer und ökologischer Verantwortung. Dies zeigt sich nicht nur in Projekten wie der gemeinschaftlich verwalteten Trocknungsanlage, der dezentralen Universität oder der eigenen Baumschule, sondern auch in deren zahlreichen Zertifizierungen, wie Fairtrade, Bio, Rainforest Alliance und Slowfood.
Die Cooperativa möchte künftig eine führende Rolle in der Kaffeewirtschaft der Region einnehmen, stets mit dem Fokus auf Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, lowest
…anbauhöhe: 1100 m ü.Mh… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
Region: West Honduras / Capucas – San Pedro de Copán… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.