BurundiPuchero · Hornillos de Eresma
Burundi Butegana <br>Lavado / Espresso
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64,00 €/kg
64,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,15 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
What Puchero says about this coffee
Ficha técnica
País
Burundi
Región
Kayanza
Finca
Estación de lavado Butegana
Altura
1612 msnm
Variedad
Bourbon rojo
Proceso
Lavado
Origen y proceso
Butegana
La historia de Butegana va más allá de una estación de lavado. Es la historia de un lugar que nació entre dos colinas y que, con el paso del tiempo, se ha convertido en parte de una tradición cafetera construida árbol a árbol, familia a familia y cosecha a cosecha.
En Burundi, gran parte de la producción se basa en la variedad Red Bourbon, reconocida por su importancia en la identidad cafetera del país. Sin embargo, muchas plantaciones están formadas por árboles que superan los 50 años, y la mayoría de los agricultores trabaja parcelas pequeñas. El productor medio cultiva alrededor de 250 cafetos, a menudo en el patio de su propia casa. Cada árbol produce aproximadamente 1,5 kg de cerezas al año, lo que supone una cosecha anual de entre 200 y 300 kg por productor. Detrás de cada lote hay, por tanto, el trabajo de numerosas familias y la suma de pequeñas cosechas.
Para asegurar el futuro de esta tradición, Greenco colabora con los agricultores en la renovación de sus plantaciones. La organización adquiere semilla…
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Where each fact came from
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…café de especialidad café de filtro café de orígen café en grano café molido café natural café tostado artesanal cafés especiales filter coffee specialty coffee CAFÉ SPECIAL ESPRESSO… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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