BrazilBrazil Fazenda das Almas anaerobic
Not stated by the roaster
158,00 zł/kg
79,00 zł for 500 g, their cheapest per kilo · about 2,84 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 7 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Euro Cafe says about this coffee
Brazil Fazenda das Almas J. D. Costa Muniz anaerobic
Fazenda Das Almas jest własnością rodziny Muniz z Cabo Verde i jest przez nią zarządzana. Rozpoczęli wlasną działalność około 1965 roku, ale kultura kawy istnieje od 1942 roku. Ojciec Adriano rozpoczął produkcję w swoim czasie i nauczył go wszystkiego. Kiedy przejął firmę, dostrzegł potrzebę poprawy jakości, rynek się zmieniał, a farma podążała za trendami, ulepszając struktury, procesy i w rezultacie jakość kawy. Uważani są za pionierów na rynku kawy specialty w mieście Cabo Verde. Farma zawsze miała bardzo dobrze utrzymany sektor ochrony środowiska i uzyskała certyfikaty UTZ i Rainforest Alliance odpowiednio w 2004 i 2009 roku. Jest również w trakcie uzyskiwania certyfikatu ekologicznego dla nowego obszaru, który rozwinęli.
Das Almas jest uznawana w regionie za firmę, która dba, kładąc nacisk, na naturę i kwestie społeczne. 37% powierzchni gospodarstwa to tereny leśne, z 7000 metrów Stałego Obszaru Ochrony (APP) i korytarzami ekologicznymi. Jest tam również 21 źródeł, wszystkie chronione. Gospodarstwo położone jest na wysokości 1100 metrów. W 2017 roku rodzina zainstalowała generator napędzany silnikiem, który jest napędzany…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Rainforest Alliance certification
“Farma zawsze miała bardzo dobrze utrzymany sektor ochrony środowiska i uzyskała certyfikaty UTZ i Rainforest Alliance odpowiednio w 2004 i 2009 roku.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Limited edition
Costa Muniz Wysokość uprawy: 1600 mnpm Odmiana: Icatu Rodzaj obróbki: natural anaerobic Stopień palenia: Light microlot… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Brazil Fazenda das Almas J.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Kraj pochodzenia: Brazil Region: Minas Gerais Plantacja: Fazenda das Almas – J.D.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Obecnie zajmują się produkcją kaw miodowych (red, yellow i black honey), korzystają z obróbek fermentacji z maceracją węglową, maceracja półwęglową, w pełni myte, fermentacje w otwartych skrzynkach.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.