COLUMBIA INMACULADA PINK BOURBON
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
We take no commission and no payment for placement.
What GUIDO COFFEE says about this coffee
Acest lot provine de la Finca Inmaculada, fondată și gestionată de familia Holguin. Ferma este recunoscută la nivel mondial pe scenele competițiilor de cafea pentru cultivarea exclusivă a varietăților rare și exotice. Acest lot aduce în prim-plan varietatea Pink Bourbon, o mutație genetică complexă și extrem de căutată. Ceea ce transformă această cafea într-o experiență unică este procesarea Naturală Anaerobă. Fermentarea cireșelor într-un mediu complet lipsit de oxigen, urmată de uscarea lentă a fructului întreg, dezvoltă un profil aromatic profund, vinos și intens, împingând limitele terroir-ului columbian.
Datorită procesării anaerobe, profilul senzorial este opulent, licoros și plin de caracter. Degustarea se deschide cu o dulceață vibrantă și suculentă de cireșe coapte. Pe măsură ce se dezvoltă, textura devine densă și corpolentă, dezvăluind note profunde de lichior de cacao. Finalul este lung, rafinat și așezat, marcat de o aromă distinctă de tutun dulce, care oferă o complexitate remarcabilă întregii experiențe.
Acest lot este disponibil în două profiluri de prăjire distincte, pentru a se potrivi perfect cu metoda ta preferată:
• Prăjire pentru Filtru: Ideală pentru a exp…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Acest lot aduce în prim-plan varietatea Pink Bourbon, o mutație genetică complexă și extrem de căutată.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.