BrazilOut of stockRohkaffee: Brasilien, Henrique
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Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
We take no commission and no payment for placement.
What Kaffeemacher says about this coffee
Rohkaffee-Infos
Varietät: Mondo Novo und Catuai
Nachernteprozess: Entpulpt und Gewaschen
Herkunft: Brasilien, Espirito Santo
Produzent:innen: Camocim, Henrique Sloper
Profil: Nussig, Schokoladig schwerer Körper
Röstempfehlung: Espresso, Blends
Zertifizierung: Bio, Demeter
Wenn du mehr als 2, 4 oder 10 kg Rohkaffee beziehen möchtest, melde dich bitte direkt bei unserer Rösterei unter roesterei@kaffeemacher.ch.
Mehr über Henrique Sloper, den Produzenten
Henrique Sloper führt die Fazenda Camocim seit 1999 und betreibt sie nach den bio-dynamischen Prinzipien. Die Bio-Dynamie geht über die Biologischen Praktiken hinaus, sie sind ein Mindest-Standard. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft, erkennbar durch das Demeter-Siegel, basiert auf den Prinzipien der Anthroposophie nach Rudolf Steiner. Beispielsweise hat die biodynamische Landwirtschaft den Anspruch eines geschlossenen Kreislaufs. Dünger und Pflanzenschutzmittel werden auf der Farm hergestellt, dazu dienen z.B. Dünger aus der eigenen Tierhaltung und Pflanzenextrakte.
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Kaffeemacher says about itself
Fairtrade
“Wir führten Gespräche, schrieben Artikel und machten Podcasts über Produktionskosten, FOB, Ex-Farmgate Preise, Fairtrade und direkten Handel.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Variety
Rohkaffee-Infos Varietät: Mondo Novo und Catuai Nachernteprozess: Entpulpt und Gewaschen Herkunft: Brasilien, Espirito Santo Produzent:innen: Camocim, Henrique Sloper Profil: Nussig, Schokoladig schwerer Körper Röstempfehlung: Espresso, Blends Zertifizierung: Bio, Demeter Wenn du mehr als 2, 4 oder 10 kg Rohkaffee beziehen möchtest, melde dich bitte direkt bei unserer Rösterei… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
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