MexicoTucan Mexican Water decaf – kawa bezkofeinowa
Not stated by the roaster
130,00 zł/kg
130,00 zł for 1 kg, their cheapest per kilo · about 2,34 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 7 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Euro Cafe says about this coffee
Tucan Mexican Water Decaf – kawa Bezkofeinowa
Ten unikalny, bezchemiczny proces dekofeinizacji wykorzystuje krystalicznie czystą wodę z najwyższej góry Meksyku, Pico de Orizaba, znanej w języku rdzennych mieszkańców jako Citlatepetl. Proces polega na zanurzaniu zielonych ziaren kawy w wodzie, co pozwala na wydobycie kofeiny. Woda zachowuje rozpuszczalne składniki smakowe ziaren, co chroni oryginalne właściwości kawy. Aby usunąć kofeinę z wody, która zawiera te aromatyczne składniki, jest ona przepuszczana przez system filtracji. W rezultacie powstaje roztwór, który łączy oryginalną wodę górską z rozpuszczalnymi aromatami kawy, teraz pozbawionymi kofeiny. Otrzymana zielona kawa jest w 99,9% wolna od kofeiny.
Ziarna są następnie suszone do odpowiedniej wilgotności, pakowane i przygotowane do eksportu w workach o wadze 69 kg. Metoda Mountain Water Process jest opatentowana i posiada certyfikat ekologiczny zgodny z przepisami OCIA, NOP oraz JAŚ. Producent posiada również certyfikat koszerności.
Kawa po raz pierwszy dotarła do Meksyku pod koniec XVIII wieku, sprowadzona przez hiszpańskich osadników. Obecnie kraj ten produkuje znaczną ilość kawy, choć jego pozycja jako producenta kaw…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Species
“Obecnie kraj ten produkuje znaczną ilość kawy, choć jego pozycja jako producenta kawy w skali globalnej znacznie osłabła z powodu pojawienia się na rynku nietypowych producentów kawy Arabica, a w szczególności strat w plonach spowodowanych rdzą liści kawowca.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
Kraj pochodzenia: Meksyk Region: MChiapas Producent: Exportadora de California Wysokość uprawy 1100-1600 mnpm Odmiana: Catuai, Typica… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Decaffeination method
“Metoda Mountain Water Process jest opatentowana i posiada certyfikat ekologiczny zgodny z przepisami OCIA, NOP oraz JAŚ.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Kraj pochodzenia: Meksyk Region: MChiapas Producent: Exportadora de California Wysokość uprawy 1100-1600 mnpm Odmiana: Catuai, Typica Rodzaj obróbki: Full washed… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.