RwandaOut of stockArtisan Coffee · Málaga
Gatare. Café de Rwanda. Lavado
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47,26 €/kg
47,26 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,85 € for an 18 g espresso dose
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Farm named
What Artisan Coffee says about this coffee
País: Rwanda
Región: Nyamasheke District
Finca / Estación de lavado: Gatare 213
Altitud: 1.800 msnm
Varietal: Red Bourbon
Proceso: Lavado
Tueste: Omniroast
Perfil en taza
Notas: Melocotón, naranja y chocolate con leche. Un perfil frutal y equilibrado, con una acidez cítrica brillante y un fondo dulce achocolatado.
Sobre la estación Gatare
La estación de lavado Gatare 213 es una de las más antiguas de Ruanda, y está ubicada en el distrito de Nyamasheke, una zona montañosa con gran tradición cafetera. Esta región se beneficia de suelos volcánicos fértiles, bosques tropicales y altitudes ideales para producir cafés complejos y elegantes. Los cafés lavados de Gatare destacan por su limpieza, acidez cítrica y dulzura natural.
Tueste Omniroast
Hemos aplicado un tueste omniroast para aprovechar su versatilidad. En espresso aporta cuerpo, dulzura y un toque cítrico muy equilibrado. En métodos filtrados, destaca su perfil frutal, jugoso y suave.
Más información sobre este café
Historia del café en Ruanda
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Varietal: Red Bourbon Proceso: Lavado Tueste: Omniroast Perfil en taza Notas: Melocotón, naranja y chocolate con leche.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Muy común en Ruanda y Burundi, se adapta bien a altitudes elevadas y es altamente valorado por su calidad en taza.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Región: Nyamasheke District Finca / Estación de lavado: Gatare 213 Altitud: 1.800 msnm Varietal: Red Bourbon Proceso: Lavado Tueste: Omniroast Perfil en taza Notas: Melocotón, naranja y chocolate con leche.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Roasted for
Aeropress Albaricoque Almendra Azúcar Moreno Bourbon Bourbon Rojo Cafetera de Filtro cafetera de toda la vida Cafetera Italiana Cafetera italiana o moka Cafetera superautomática Cafeteras espresso Café de Bosque Chemex Chocolate Chocolate con leche Comercio Justo cuerpo Cítrico Cítricos Espresso Filtro French Press o Cafetera de Émbolo Fruta Fruta Tropical Frutal Guji Heirloom Limón… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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