EthiopiaSan Agustín · Villaobispo de las Regueras
Guji Uraga – Etiopía
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60,00 €/kg
15,00 € for 250 g · about 1,08 € for an 18 g espresso dose
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What San Agustín says about this coffee
Guji Uraga
Región
Describiendo la región de Guji Uraga en Etiopía, podemos decir que es un lugar de ensueño para los amantes del café. Ubicado en el sur de Etiopía, cerca de la frontera con Kenia, esta región está rodeada por bosques naturales y tierras fértiles, las cuales brindan el perfecto entorno para el cultivo de café. Los suelos volcánicos y ricos en minerales son ideales para la planta del café Arabica, mientras que la altitud de 1750 a 2300 metros sobre el nivel del mar proporciona un ambiente óptimo para la maduración de las cerezas de café.
Los pequeños agricultores de la región han vivido tradicionalmente en armonía con la naturaleza, recogiendo las cerezas de café a mano y llevándolas a la estación de lavado. Es en este lugar donde los agricultores han podido descubrir el misterio que se esconde detrás de los diferentes tipos de café que se cultivan aquí, aportando una variedad única a los amantes de este delicioso brebaje. Gracias a la increíble calidad de los cafés de Guji Uraga, esta región se ha convertido en un destino favorito entre los cafeteros de todo el mundo.
Heleanna Georgalis
Al frente de la compañía está Heleanna Georgalis.
Heleanna Georgalis…
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…café de especialidad etiopia Guji natural tienda online cafés especiales Cafés agotados que ya son historia de "San Agustín"… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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