ColombiaOut of stockD STANDS FOR · Vienna
BREW BERRY - El Placer Decaf
Not stated by the roaster
83,60 €/kg
16,72 € for 200 g · about 1,50 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What D STANDS FOR says about this coffee
Dieser co-fermentierte Decaf beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Kaffeekirschen. Diese durchlaufen eine verlängerte anaerobe Fermentation in 200-Liter-Tanks für 120 Stunden bei 18°C, unterstützt durch CO2-Injektion. Nach dem Pulpen fermentieren die Kirschen weitere 72 Stunden mit getrockneten Früchten und Fruchtglukose. Anschließend werden sie mit dem Sugar Cane Prozess entkoffeiniert.
Das Ergebnis ist eine florale, fruchtige Symphonie aus Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und einer vanilligen Süße. Ein komplexes, vielschichtiges Geschmacksprofil mit mittlerer Säure und einem leicht bis mittleren Körper.
Dieser Decaf glänzt als Filter und Espresso und harmoniert perfekt mit Milch in Cappuccinos, was ihn zu einer wunderbaren Wahl für jede Tageszeit macht.
Producer: El Placer, Sebastian Ramirez Origin: Quindío, Colombia Variety: Caturra Altitude: 1.744 MASL Processes: Anaerobic Natural, Co-Fermented Decaf process: Sugar Cane Process Importer-Exporter: El Placer
Dieser Kaffee wurde von Maria P. benannt!
Mit dem Kauf von Brew Berry von El Placer unterstützt du nachhaltige, transparente und innovative Anbaupraktiken, von denen die Farm und ihre Community profitieren.
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, lowest
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Variety
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Decaffeination method
“Anschließend werden sie mit dem Sugar Cane Prozess entkoffeiniert.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Decaffeinated
“Dieser co-fermentierte Decaf beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Kaffeekirschen.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
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Processing
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Producer
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