ColombiaOut of stockYiret. Cafe De Honduras
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55,60 €/kg
13,90 € for 250 g · about 1,00 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Frutos rojos, guayaba, kiwi y piña
Productor: Yanira fuentes
Altitud: 1.400-1.500 msnm
Región: Ocotepeque
Proceso: Natural Anaerobic
Varietal: Geisha El nombre de la finca es un nombre bíblico que significa ‘Dios proveerá’. La finca Yiret es un hogar de aves, animales y flora que conviven con los cafetos de café, la altura de la finca es de 1490 msnm y su extensión es de 1,25 hectáreas que se dedican a la producción de café del varietal Colombia y Parainema . Glenda procesa cafés Lavados, Naturales y Honey en su finca y además ha empezado a desarrollar Procesos de Vanguardia junto a un equipo de I+D.
Sobre el proceso:
· Recepción de cereza
· Clasificación por maduración
· Fermentación anaeróbica en cereza 300 horas
· Secado al aire libre con técnica Sleeping bag
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“La finca Yiret es un hogar de aves, animales y flora que conviven con los cafetos de café, la altura de la finca es de 1490 msnm y su extensión es de 1,25 hectáreas que se dedican a la producción de café del varietal Colombia y Parainema .” the roaster’s page (opens in a new tab)
Farm
“La finca Yiret es un hogar de aves, animales y flora que conviven con los cafetos de café, la altura de la finca es de 1490 msnm y su extensión es de 1,25 hectáreas que se dedican a la producción de café del varietal Colombia y Parainema .” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Fermentación Anaeróbica Fermentación seca Frambuesa Frambuesas Fruta Fruta Roja Frutos rojos Galleta de mantequilla Geisha Guayaba Honduras kiwi natural anaerobic Piña… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 4 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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