COLUMBIA 1959 GEISHA NATURAL
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What GUIDO COFFEE says about this coffee
Acest lot excepțional de cafea Columbia 1959 Geisha Natural provine de la Finca Las Marias, situată în Pijao, departamentul Quindío din Columbia și face parte din proiectul de excelență Café 1959 (recunoscut pentru standardele înalte în prelucrarea cafelei columbiene). Cafeaua este procesată natural: cireșele întregi sunt uscate lent la soare, permițând zaharurilor din pulpă să se transfere treptat în bob. Această metodă dezvoltă o dulceață pronunțată, menținând în același timp claritatea gustului specifică altitudinii ridicate.
Datorită geneticii Geisha și a procesării naturale, profilul senzorial este cu adevărat spectaculos și neconvențional. Degustarea se deschide cu o complexitate suculentă și parfumată, asemănătoare unei infuzii de fructe dulci. Pe parcurs, cafeaua dezvăluie o notă surprinzătoare și vibrantă de after eight (ciocolată fină cu mentă), care îi conferă un caracter unic și răcoritor. Finalul este dens și siropos, dominat de o dulceață așezată de gutui, rezultând un postgust lung și memorabil.
Prăjirea de tip omni scoate în evidență versatilitatea acestui lot. Preparată la metode alternative, cafeaua se prezintă ca o ceașcă limpede și diafană, în care claritatea…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Acest lot excepțional de cafea Columbia 1959 Geisha Natural provine de la Finca Las Marias, situată în Pijao, departamentul Quindío din Columbia și face parte din proiectul de excelență Café 1959 (recunoscut pentru standardele înalte în prelucrarea cafelei columbiene).” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.