MexicoDecaf Mexiko el Sueno Black Delight
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57,90 €/kg
57,90 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,04 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Black Delight says about this coffee
Der Kaffee „Café Sueño“ stammt aus der südmexikanischen Region Chiapas, einem der wichtigsten Kaffeeanbaugebiete des Landes. Dort wird er überwiegend von vielen kleinbäuerlichen Familienbetrieben angebaut, die ihre Ernten häufig in Kooperativen zusammenschließen. Eine bekannte Organisation in der Region ist zum Beispiel CABONOCH, in der tausende Produzentinnen und Produzenten gemeinsam arbeiten und ihren Kaffee vermarkten.
Der Kaffee wächst in den bergigen Hochlagen von Chiapas, meist auf Höhen zwischen etwa 1.100 und 2.200 Metern. In diesem kühlen, feuchten Klima gedeihen vor allem Arabica-Sorten wie Bourbon, Typica oder Caturra besonders gut. Die Kaffeekirschen werden in der Regel von Hand geerntet und anschließend nach dem sogenannten gewaschenen Verfahren aufbereitet, bei dem das Fruchtfleisch entfernt und die Bohnen gewaschen und getrocknet werden. Durch die Zusammenarbeit in Kooperativen können die Kleinbauern ihre Ernten bündeln, bessere Preise erzielen und häufig auch ökologische oder fair gehandelte Anbaumethoden umsetzen. Der Name „Sueño“ (spanisch für „Traum“) steht dabei oft sinnbildlich für die Idee, hochwertigen Kaffee aus nachhaltigem Anbau zu produzieren und damit…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, lowest
12 c 22769 Hamburg Röstkaffee, ganze Bohnen Geschmacksprofil: geröstete Haselnuss, schwarzer Tee, Zitrusfrucht, Portwein, Pfirsich und Bitterschokolade Röstgrad: 4/5 Produzent: Kooperative kleinbäuerlichen Familien Region: Chiapas Anbauhöhe: 1000m ü.NN… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Species
“In diesem kühlen, feuchten Klima gedeihen vor allem Arabica-Sorten wie Bourbon, Typica oder Caturra besonders gut.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“In diesem kühlen, feuchten Klima gedeihen vor allem Arabica-Sorten wie Bourbon, Typica oder Caturra besonders gut.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Decaffeinated
Bitterschokolade Röstgrad: 4/5 Produzent: Kooperative kleinbäuerlichen Familien Region: Chiapas Anbauhöhe: 1000m ü.NN Aufbereitung: washed Varietät: Catimor, Marsellesa Cover-Art: by @friede_be Decaf Mexiko el Sueno Black Delight De… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Der Kaffee „Café Sueño“ stammt aus der südmexikanischen Region Chiapas, einem der wichtigsten Kaffeeanbaugebiete des Landes.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
12 c 22769 Hamburg Röstkaffee, ganze Bohnen Geschmacksprofil: geröstete Haselnuss, schwarzer Tee, Zitrusfrucht, Portwein, Pfirsich und Bitterschokolade Röstgrad: 4/5 Produzent: Kooperative kleinbäuerlichen Familien Region: Chiapas Anbauhöhe: 1000m ü.NN Aufbereitung: washed… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Producer
…produzent: Kooperative kleinbäuerlichen Familien… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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