BrazilApas Decaf, Entkoffeinierter Espresso aus Brasilien
Not stated by the roaster
43.60 CHF/kg
10.90 CHF for 250 g · about 0.78 CHF for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Kaffeemacher says about this coffee
Apas Decaf - Kaffee Infos
Geschmack
Nougat, geröstete Nüsse, schokoladig
Herkunft der Bohnen
Brasilien, São Gonçalo do Sapucaí
Produzierende
Apas Kooperative
Varietäten
Lokale Varietäten wie Mondo Novo (Arabica) und Catuai (Arabica)
Nachernteprozess
Natural
Entkoffeinierung
Unterkritisches CO₂ (natürliche Quellkohlensäure)
Entkoffeinierer
CR3 in Bremen
Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohnen verkauft.
So würden wir Apas Decaf zubereiten
Warum schmeckt der Apas Decaf so, wie er schmeckt?
Der APAS-Blend ist eine Mischung aus den Kaffees der 71 Mitglieder der Kooperative, die ihren Kaffee unter dem Namen APAS vermarkten. Sie zählen zu den Fairtrade-Pionieren in Brasilien und bewirtschaften ihre Farmen in der Region um São Gonçalo do Sapucaí. Immer wieder erzielen sie auch als Einzelproduzenten Erfolge bei renommierten Wettbewerben wie dem Cup of Excellence. Die Kaffeekirschen für den APAS-Blend werden von den Mitgliedern auf ihren eigenen Farmen selektiv geerntet, in der Kirsche getrocknet und anschließend mechanisch entpulpt. Diese trockene Aufbereitung unterstreicht den nussigen und schokoladigen Charakter des Kaffees.
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Seit…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Kaffeemacher says about itself
Fairtrade
“Wir führten Gespräche, schrieben Artikel und machten Podcasts über Produktionskosten, FOB, Ex-Farmgate Preise, Fairtrade und direkten Handel.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Fairtrade certification
“Sie zählen zu den Fairtrade-Pionieren in Brasilien und bewirtschaften ihre Farmen in der Region um São Gonçalo do Sapucaí.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Species
“Lokale Varietäten wie Mondo Novo (Arabica) und Catuai (Arabica) Nachernteprozess Natural Entkoffeinierung Unterkritisches CO₂ (natürliche Quellkohlensäure) Entkoffeinierer CR3 in Bremen Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohnen verkauft.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Lokale Varietäten wie Mondo Novo (Arabica) und Catuai (Arabica) Nachernteprozess Natural Entkoffeinierung Unterkritisches CO₂ (natürliche Quellkohlensäure) Entkoffeinierer CR3 in Bremen Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohnen verkauft.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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