Coffees Taste Map Coffee Roasters
BrazilOut of stockHEITOR – Brazil Daterra Masterpieces kava, 100g
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Taste Map Coffee Roasters says about this coffee
2022 m. Daterra Masterpieces aukciono tema yra įkvėpta Brazilijos modernistinio judėjimo. Kiekviena šio aukciono kava atiduoda pagarbą legendiniam modernizmo menininkui, kuris savo kūryba pavaizdavo Brazilijos grožį ir įvairovę.
HEITOR – Įkvėptas kompozitoriaus Heitor Villa -Lobos
Džiovinimas ant kavamedžio (angl.Dried on tree):
Kavos uogos yra paliekamos ant kavamedžių ilgesniam laikui, kad galėtų visiškai subręsti ir džiūti dar prisitvirtinusios prie šakos. Toks apdorojimo-džiovinimo būdas įmanomas tik tuo atveju, jei derliaus nuėmimo metu oras yra labai sausas ir stabilus. Šis procesas įmanomas dėl unikalaus Cerrado regiono klimato. Dėl to kava įgauna puikių savybių; medžiuose džiovintos natūralios kavos paprastai pasižymi sunkiu kūnu ir intensyviu saldumu.
Daterra jau daugelį metų tiria įvairias kavos mutacijas ir variacijas. Turi daugiau kaip 150 kavos genetinių komponentų, kurie yra tiriami Daterra eksperimentiniame genetikos banke.
Šie mokslinių tyrimų projektai rengiami bendradarbiaujant su įvairiomis Brazilijos mokslo institucijomis ir universitetais, siekiant surasti ir išvesti porūšius, kurie būtų atsparesni klimato kaitai, kenkėjams, ligoms ir, žinoma, pasižymėtų…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Country of origin
HEITOR – Brazil Daterra Masterpieces kava, 100g… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.