EthiopiaOut of stockSamii Bedessaa. Café de Etiopía.
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47,60 €/kg
11,90 € for 250 g · about 0,86 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Fruta de hueso, Bayas, Cerezaa y Chocolate Negro.
Región: Guji
Altitud: 2.200 msnm.
Productor: Asnake Kasa
Proceso: Lavado
Varietal: Heirloom
Este café lo adquirimos el año pasado por primera vez... y nos encantó tanto que decidimos seguir comprándolo de nuevo.
La ciudad está ubicada en Hambela Wamena, una parte muy conocida de Guji que surgió de la privatización del café en Etiopía en 2017, que constantemente brinda perfiles expresivos y de sabor intenso.
Conocemos a Asnake desde hace muchos años, y su atención al detalle y sus habilidades de procesamiento resaltan los verdaderos sabores y el potencial del café etíope. Asnake Kasa es un experto en cafés especiales que ha trabajado en una variedad de áreas que incluyen catación, agronomía y capacitación de agricultores, sustentabilidad, control de calidad, marketing, coordinación de exportaciones y logística, y gestión de pérdidas y ganancias. Con la motivación de elevar y promover los cafés especiales de Etiopía en todo el mundo, Asnake construyó su propia empresa e integraciones verticales.
Proceso:
Las cerezas se recolectan manualmente y luego se clasifican a mano, se despulpan por un tradicion…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Productor: Asnake Kasa Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Este café lo adquirimos el año pasado por primera vez...” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Región: Guji Altitud: 2.200 msnm.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Roasted for
Bergamota Cafetera de Filtro Cafetera italiana o moka Café de Bosque Cítricos Espresso Etiopía Floral Fruta Fruta de hueso Heirloom Lavado Orgánico Té negro África… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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