CoffeeStorming · Albenga
Messico 🇲🇽 Altura
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57,00 €/kg
57,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,03 € for an 18 g espresso dose
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What CoffeeStorming says about this coffee
Dolce, caldo, avvolgente. Cioccolato al latte, zucchero di canna e frutta secca in una tazza piena e rotonda, decaffeinata e senza compromessi.
🧠 Profilo Sensoriale
Altura è un caffè che non si scusa di essere decaffeinato. Caldo, rotondo, avvolgente: profuma di cioccolato al latte e zucchero di canna, con una dolcezza che ricorda il nougat e una frutta a polpa gialla che alleggerisce senza spezzare l'equilibrio. Il corpo medio e l'acidità quasi assente lo rendono perfetto in qualsiasi momento della giornata, che sia mattina, pomeriggio o sera.
🎯 Scelto da chi si riconosce in…
👉 The Comfort Seeker e The Old School Connoisseur:
Chi ama il rituale del caffè ma vuole libertà di concederselo quando vuole. Chi non è disposto a rinunciare alla qualità solo perché ha scelto il decaf.
☕ Metodo di Preparazione Consigliato
Ideale in espresso e moka. Eccellente anche in french press nelle ore serali, quando il caffè deve essere soltanto piacere.
🌎 Informazioni Tecniche
Origine: Chiapas / Veracruz / Oaxaca, Messico
Altitudine: 1.200-1.800 m
Produttore: Piccoli produttori
Varietà: Typica, Bourbon, Caturra
Metodo: Lavato, decaffeinato con Mountain Water Process (Descamex)
Note…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Variety
…caffè deve essere soltanto piacere. 🌎 Informazioni Tecniche Origine: Chiapas / Veracruz / Oaxaca, Messico Altitudine: 1.200-1.800 m Produttore: Piccoli produttori Varietà: Typica, Bourbon, Caturra Metodo: Lavato, decaffeinato con Mountain Water Process (Descamex) Note aromatiche: Cioccolato al latte, noci, frutta a polpa gialla Corpo: ●●●○○ Acidità: ●●○○○… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Decaffeination method
Informazioni Tecniche Origine: Chiapas / Veracruz / Oaxaca, Messico Altitudine: 1.200-1.800 m Produttore: Piccoli produttori Varietà: Typica, Bourbon, Caturra Metodo: Lavato, decaffeinato con Mountain Water Process (Descamex) Note aromatiche: Cioccolato al latte, noci, frutta a polpa gialla Corpo: ●●●○○ Acidità: ●●○○○ Intensità: ●●●○○ ✨ Il Caffè,… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Decaffeinated
“Chi non è disposto a rinunciare alla qualità solo perché ha scelto il decaf.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
…🌎 Informazioni Tecniche Origine: Chiapas / Veracruz / Oaxaca, Messico… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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