VietnamVietnam Zanya Langbiang Natural – zrnková káva
Not stated by the roaster
60,00 €/kg
60,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,08 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Diamonds Roastery says about this coffee
Vietnam Zanya Langbiang Natural nová generácia výberovej kávy z Vietnamu
Vysoko na plošine Langbiang, pod vrcholom vysokým 2167 metrov, v okrese Lac Duong len 15 kilometrov od mesta Dalat, sa píše jeden z najzaujímavejších príbehov vietnamskej špecialitovej kávy. Práve tu vznikol projekt Zanya Coffee, spojenie slovenského podnikateľa Mariána Takáča a Krajăna Lim, farmárky z etnickej komunity K’ho. Meno Zanya symbolizuje silu a ženskosť a je poctou ženám komunity K’ho a Montagnard, ktoré stoja v srdci tohto projektu.
Projekt Zanya, tradícia stretáva inováciu
Zanya Coffee spolupracuje s viac ako 30 drobnými farmármi z komunity K’ho, ktorí kávu na plošine Langbiang pestujú už po generácie – kávovníky sem priniesli francúzski kolonisti koncom 19. a začiatkom 20. storočia. Namiesto predaja komoditnej Robusty, ktorou je Vietnam globálne známy, sa Zanya rozhodla ukázať svetu inú tvár vietnamskej kávy: starostlivo spracovanú Arabiku s jasným pôvodom a transparentným prístupom k farmárom.
Pôvod a odrody, ktoré robia rozdiel
Táto výberová káva pochádza z nadmorskej výšky 1500 až 1650 metrov, kde chladné horské podnebie plošiny Langbiang spomaľuje dozrievanie čerešní a umožňuje zrnám nab…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Ide o jedinečnú zmes odrôd Catimor, Bourbon a Typica – výsledok generácií prekrížení a obnovy sadov, kedy si farmári K’ho popri novších a výnosnejších Catimoroch ponechali aj pôvodné francúzske odrody Bourbon a Typica.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Vietnam Zanya Langbiang Natural nová generácia výberovej kávy z Vietnamu Vysoko na plošine Langbiang, pod vrcholom vysokým 2167 metrov, v okrese Lac Duong len 15 kilometrov od mesta Dalat, sa píše jeden z najzaujímavejších príbehov vietnamskej špecialitovej kávy.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Vietnam Zanya Langbiang Natural – zrnková káva… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Roasted for
…Čokoládová káva Káva Ovocná káva Sladká káva Espresso Filter… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.