ColombiaOut of stockLas Margaritas. Geisha. Café de Colombia
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Piña, melocotón, miel y flores
Productor: Rigoberto Herrera
Región: Cauca
Altitud: 1752-1941 msnm
Proceso: Natural
Varietal: Geisha
Café Granja La Esperanza es uno de los proyectos más influyentes en la evolución del café de especialidad en Colombia y en el mundo. Ubicada en el Valle del Cauca, esta finca forma parte de un grupo de propiedades gestionadas por la familia Herrera, quienes desde hace décadas han apostado por la innovación, el control agronómico y la búsqueda constante de perfiles excepcionales en taza.
Liderado por Rigoberto Herrera, el proyecto ha sido pionero en la introducción y desarrollo de variedades exóticas como Gesha, Sidra o Laurina en Colombia. Su enfoque combina tradición cafetera con un alto nivel técnico: selección de suelos, control de microclimas, experimentación en fermentaciones y procesos, y una trazabilidad extremadamente precisa en cada lote.
Este café en particular es un Gesha, una variedad originaria de Etiopía reconocida mundialmente por su perfil aromático elegante y complejo. En manos de Granja La Esperanza, el Gesha adquiere una identidad propia, donde la expresión varietal se potencia mediante decisiones agronóm…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Liderado por Rigoberto Herrera, el proyecto ha sido pionero en la introducción y desarrollo de variedades exóticas como Gesha, Sidra o Laurina en Colombia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Perfil Sensorial: Piña, melocotón, miel y flores Productor: Rigoberto Herrera Región: Cauca Altitud: 1752-1941 msnm Proceso: Natural Varietal: Geisha Café Granja La Esperanza es uno de los proyectos más influyentes en la evolución del café de especialidad en Colombia y en el mundo.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 5 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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