RwandaOut of stockHuye Mountain. Café de Ruanda
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51,60 €/kg
12,90 € for 250 g · about 0,93 € for an 18 g espresso dose
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Sandia, fresa, fruta tropical y caramelo.
Productor: David Rubanzangabo
Región: Huye
Altitud: 1.700 msnm
Varietal: Bourbon
Proceso: Natural
David Rubanzangabo inició la producción de café Huye Mountain en 2012, trabajando con 500 pequeños agricultores locales en una superficie cultivada total de 28 hectáreas. David, veterano de la industria del café de Ruanda desde 1998, ha utilizado su experiencia para mejorar la calidad inherente y la sostenibilidad de la cadena de suministro. En la práctica, esto se ha logrado mediante capacitación compartida y microcréditos para que los agricultores inviertan en equipos, suministro de agua e insumos agrícolas.
Huye Mountain actualmente trabaja con más de 1.300 agricultores y ha obtenido buenos resultados en premios nacionales como la Taza de la Excelencia, incluido el segundo lugar en 2012.
La Región
La microrregión de Huye fue una de las primeras en producir café de especialidad de primer nivel en el país. Como gran parte de Ruanda, “la tierra de las mil colinas”, el terreno es montañoso, accidentado y excepcionalmente hermoso. Los ricos suelos volcánicos, la abundante luz solar y las lluvias tropicales brindan cond…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Productor: David Rubanzangabo Región: Huye Altitud: 1.700 msnm Varietal: Bourbon Proceso: Natural David Rubanzangabo inició la producción de café Huye Mountain en 2012, trabajando con 500 pequeños agricultores locales en una superficie cultivada total de 28 hectáreas.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Bourbon Caramelo Fermentación seca Fresa Fruta Fruta Tropical Mermelada Microlote Miel miel de arce Natural ruanda Sandía… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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