Coffees Hannsson Kaffeerösterei
El SalvadorOut of stockEl Salvador - Pacamara
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52,00 €/kg
13,00 € for 250 g · about 0,94 € for an 18 g espresso dose
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What Hannsson Kaffeerösterei says about this coffee
El Salvador Tita Toni Pacamara
Espresso
Produzent: Café Pacas, Finca El Retiro
Region: Apaneca Ilamatepec / El Salvador
Anbauhöhe: 1400 m
Varietät: Pacamara
Erntetyp: Handgepflückt
Aufbereitung: Honey
Sensorik Profil:
süßlich schokoladig, Anklänge von Pfirsich und Zuckerrohr
Café Pacas, das ist kein Markenname, es ist Familie. Eine Familie, die seit Generationen tief mit Kaffee verwurzelt ist. Die Kaffees sind Produkt. Und fester Bestandteil der Familie. Resultat von harter Arbeit und Kreativität, Business, Liebe und Leidenschaft. So ist es nur folgerichtig, den Kaffee als Hommage an Marias Großmutter väterlicherseits Tita Toni zu nennen. Ihre starke Persönlichkeit, die sie als Verantwortliche für die Finca zu ihrer Zeit haben musste und die auch Ihre Kinder und Enkel nachhaltig beeindruckt und geprägt hat findet sich in diesem Kaffee mit seinem komplexen, sehr strukturierten Geschmacksprofil. Ein Kaffee mit hohem Wiedererkennungseffekt. Der Kaffee wächst auf Lehmboden am Vulkan Santa Ana, bis auf 1.400 masl, der zur Kaffeeregion Apaneca-Ilamatepec gehört. Die vollreif geernteten Kaffeekirschen werden per LKW zur Weiterverarbeitung ins eigene Beneficio VIVAGUA transportie…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Altitude, lowest
“Anbauhöhe: 1400 m Varietät: Pacamara Erntetyp: Handgepflückt Aufbereitung: Honey Sensorik Profil: süßlich schokoladig, Anklänge von Pfirsich und Zuckerrohr Café Pacas, das ist kein Markenname, es ist Familie.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“El Salvador Tita Toni Pacamara Espresso Produzent: Café Pacas, Finca El Retiro Region: Apaneca Ilamatepec / El Salvador Anbauhöhe: 1400 m Varietät: Pacamara Erntetyp: Handgepflückt Aufbereitung: Honey Sensorik Profil: süßlich schokoladig, Anklänge von Pfirsich und Zuckerrohr Café Pacas, das ist kein Markenname, es ist Familie.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“El Salvador Tita Toni Pacamara Espresso Produzent: Café Pacas, Finca El Retiro Region: Apaneca Ilamatepec / El Salvador Anbauhöhe: 1400 m Varietät: Pacamara Erntetyp: Handgepflückt Aufbereitung: Honey Sensorik Profil: süßlich schokoladig, Anklänge von Pfirsich und Zuckerrohr Café Pacas, das ist kein Markenname, es ist Familie.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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