ColombiaColombia San German natural
Not stated by the roaster
180,00 zł/kg
45,00 zł for 250 g · about 3,24 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 7 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
We take no commission and no payment for placement.
What Euro Cafe says about this coffee
Colombia San German Tabi natural
Tabi to stosunkowo nowa odmiana kawy, która stała się gwiazdą kolumbijskiej sceny kawowej. Została wprowadzona w 2002 roku przez Kolumbijskie Centrum Badań nad kawą jako hybryda Bourbona, Typicy i Timoru. Tabi oznacza „dobry” w dialekcie Guambiano (rdzennego plemienia Kolumbii) i właściwie odpowiada nazwie odmiany charakteryzującej się: niezwykłą odpornością na choroby, wysokiej słodyczy o gładkim syropowym body i umiarkowaną kwasowością.
Gospodarstwo San Germán położone jest w gminie Alto Cachaya na terenie gminy Gigante, Huila – największego regionu produkującego kawę w Kolumbii. Region Huila leży w pobliżu najwyższego wulkanu w Kolumbii – Nevado del Huila. Górzysty teren zapewnia żyzne gleby wulkaniczne i duże wysokości, na których występują duże wahania temperatur w ciągu dnia i nocy. To spowalnia dojrzewanie wiśni, dając bardzo słodką i intensywną kawę. Dzięki temu Huila słynie z jakości swojej kawy na całym świecie. Większość gospodarstw w regionie to gospodarstwa małe, ok. 1-3 ha. Posiadają własne zaplecze przetwórcze, młyny w których kawa jest rozcierana, fermentowana i myta, i przestrzeń do suszenia kaw.
Finca San German prowadzona je…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Country of origin
“Colombia San German Tabi natural Tabi to stosunkowo nowa odmiana kawy, która stała się gwiazdą kolumbijskiej sceny kawowej.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Gospodarstwo San Germán położone jest w gminie Alto Cachaya na terenie gminy Gigante, Huila – największego regionu produkującego kawę w Kolumbii.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.