ColombiaTime 100% Arabica Cialde
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Sevengrams says about this coffee
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composizione
100% Arabica
(Brasile Santos, Colombia Supremo, Etiopia Sidamo).
profilo in tazza
Cioccolato al latte, frutta secca, note agrumate e floreali.
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Contenuto di caffeina
Basso (circa 1%).
Consigliato per
Chi ama i caffè aromatici, finemente acidi, delicati, dai toni floreali e dolci nel retrogusto. Ideale per chi beve il caffè amaro.
estrazione consigliata
Espresso.
origini della miscela
ETIOPIA
COLOMBIA
BRASILE
Etiopia Sidamo
Da questo paese provengono i chicchi di Arabica lavati più pregiati. La finezza estrema del loro gusto si caratterizza per una media acidità e note agrumate e dolci. La raccolta del caffè avviene una volta all’anno tra Novembre e Dicembre e su ogni pianta si effettuano generalmente 4 passaggi durante i quali vengono raccolte manualmente solo le ciliegie rosse e mature. Il Sidamo, la cui coltivazione avviene nella zona centro occidentale del paese, costituisce con i suoi piccoli ma straordinari chicchi lavati una componente unica, che garantisce all’interno della miscela la fusione tra l’acido e il dolce con un leggero sentore di rosa.
Colombia Supremo
La Colombia è il…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Sevengrams says about itself
Fairtrade
“We select only suppliers with Fairtrade, Rainforest Alliance, Organic, CSC, FSC, and FSSC 22000 certifications.” their page (opens in a new tab)
Rainforest Alliance
“We select only suppliers with Fairtrade, Rainforest Alliance, Organic, CSC, FSC, and FSSC 22000 certifications.” their page (opens in a new tab)
Compostable packaging
“Education and outreach on specialty coffee culture and sustainability Compostable paper pods: an eco-friendly alternative to plastic and aluminum.” their page (opens in a new tab)
Recyclable packaging
“Sustainable packaging: researching 100% recyclable materials.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.